Esszencia

Szereted a csípős magyaros ételeket?

Van egy jó hírünk! Az esszenciát pont neked fejlesztettük ki! Ez a csiliszószunk a meggybordóra érett zamatos magyar paprikafajták és a szellemchili ütős kombinációja. Tökéletes választás, ha pörköltet, halászlevet, vagy a vasárnapi húslevesed szeretnéd csípőssé tenni, de az agyonsózott, xantángumis paprikakrémek helyett inkább választasz egy prémium kézzel készített magyaros csiliszószt. Az esszenciában mindösszesen 4 % himalájai só van, így nem sózod el vele az ételeket.

Tradicionális magyar konyha!

Azért a szellem csilit választottuk a magyar paprika mellé, mert rendkívüli ereje mellett, nem nyomja el azt a magyar konyhára jellemző íz-világot, amit megszoktunk, megszerettünk és szívesen érzünk, amikor például Szent Este elfogyasztunk családi körben egy pikáns halászlevet. Persze az esszencia felhasználhatósága nem merül ki a magyar konyhában, ugyanis a natúr paprika íz számtalan lehetőséget enged meg akár főzéshez, akár utólagos ízesítéshez is használod.

Mennyire csípős?

Ereje sem semmi! Körülbelül 100.000 Scoville értékével a közepesen erős termékek közé tartozik a Chilicum palettán. A legerősebb magyar paprikáknál körülbelül tízszer erősebb esszencia azért az egyik kedvencünk, mert a hazai fajtákra jellemző íz mellett, olyan csípősséget nyújt, amit a magyar fajtákból sosem volna lehetséges elkészíteni. Szerintünk az esszenciának minden magyar asztalon ott van a helye!

Igazi magyaros kombó!

Kérd a Teringettét szószunkkal együtt a Szittya BOX csomagban!

Összetevők

Kápia paprika, pritaminpaprika, szellem chili, fehér borecet, Himalája só

Minőségét megőrzi:

A cimkén jelzett ideig

Erősség

– Erősen csípős

Egységár:

-70ml/2250 Ft (32143 Ft/liter) – 120ml/2750 Ft (22917 Ft/liter)

Tárolás:

Bontatlanul: Száraz,hűvös helyen. Felbontás után hűtve tárolandó!

Termelő:

– Petrohay György őstermelő

Nettó tartalom:

– 70ml – 120ml

Szellem chili (Bhut Jolokia):

A hírhedt szellem chili. Ez a fajta lépte át elsőként a bűvös 1.000.000 SHU Scoville értéket. Érdekessége, hogy a pokoli ereje nem azonnal önti el a kóstolót. Alattomos bestia! Lassan jön, de sokáig tart! Nagyon jól harmonizál a magyaros ételekkel.