chili szósz

Bár a hazai paprikák őse is egy Közép-Amerikai chilipaprika, a több évszázados nemesítés során egyedi zamattal rendelkező paprika fajták születtek a Kárpát-medencében. Ilyen paprikák chilivel alkotott fúziója az ESSZENCIA, melyben 90 % magyar fajták mellett 10 % szellem chili található vörösborecettel és himalájai sóval. Ez a zamatos chiliszósz a magyar paprikák ízét és a Dél-Amerikai chili erejét ötvözi. Az ESSZENCIA olyannyira jól sikerült, hogy még New Yorkban is dobogóra állított az amerikai szakmai zsűri a nemzetközi ízek kategóriában. RIA, RIA, HUNGÁRIA! A TERINGETTÉT egy markánsabb csípősségű szósz, melyben a hazai konyha tipikus zöldség és fűszernövényei sorakoznak fel. Olyan, mint egy tüzes gulyás, mivel a chilin kívül zeller, paradicsom, feketebors, kömény dominálnak. Főzéshez is kitűnő, de halászlébe, pörköltbe maga a mámor! Jóval erősebb, mint a magyar paprikafajták, innen is a neve. Aki megkóstolja, gyakran rikkant fel: A TERINGETTÉT! A SZITTYA CHILI BOKSZ minden magyar konyhába tüzet tud vinni!

Olyan szettet keresel, ami garantáltan méregerős? Már meg is találtad! A hírhedtté vált UTOLSÓ KENET és a PEPPER XTREME páros olyan harcedzett chili őrülteknek is kivívja az elismerését, akiknek semmi sem csíp eléggé. Az extreme hihetetlenül magas dihidrokapszaicin szintje azonnal lezsibbasztja a kóstoló nyelvét. Teljesen más csípős élményt nyújt, mint a megszokott chili paprikák, és mellette kiváló harmónikus ízt alkot az eredeti Dijoni mustárral. Az Utolsó kenet speciális sűrítési eljárással készül, így kapszaicin tartalma magasabb, mint a világ legerősebb paprikájának, a Carolina reapernek. Egy igazi chili aroma bomba, amit nem csak a száj, de már kinyitásakor az orrnyálkahártyán is azonnal lehet érezni. A reaper az 50 fokos házipálinkával alkotott fúziója olyan chili illatfelhőt produkál, ami egyből sejteti, hogy ez nem egy játékszer. Becsült erőssége 2,8 millió SHU körül mozog, ami übereli a katonaságban használt paprika spray-t. Fogyasztása tényleg csak saját felelősségre!

Világbajnok válogatás igényeseknek! Összeválogattuk legsikeresebb chiliszószainkat, melyek mind nemzetközi versenyen dobogóra álltak és egy dísztasakba helyeztük el, hogy maradandó élményt nyújtsanak! A nemzetközi gasztronómiai zsűrit elkápráztatták, most rajtad a sor! Tipp: Jolly Joker ajándék!

A dísztasak tartalma:

– Noir borzselé mely New Yorkban háromszoros világbajnok lett – VIP BBQ Új-Mexico, Wisconsin és New York ezüstérmes barbeque szósza – BLACK 2020 év fekete étele és New York bronzérmes chiliszósza – ESSZENCIA ami szintén az USA-ban állt dobogora a nemzetközi ízek kategóriában